Despues de ver todas esas tartas chulisimas que hay por internet, me decidí hacer mi primera tarta con foundant para el cumple de mi sobrina, primero pensé el diseño, que como no tengo mucha experiencia decidí cubrirla con foundant rosa, ponerle una oblea de hello kity rodeada de perlas bronce y para tapar las imperfecciones ponerle un lazo blanco debajo,pues ahí va.
Las 9 de la mañana e ingredientes preparados
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| tortaes i panyals |
Me levante temprano para empezar hacerla, despues de una semana soñando con la tarta perfecta, y siguiendo las instrucciones de Mary, empiezo a montar las claras, un desastre, no habia quien las montara, cambiando de cazos, mas grande, mas pequeño..... al final lo conseguí pero no estaban bien montandas porque ahora os enseñaré la diferencia entre uno bien montado y el otro mal montado y me decis si se nota.
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Bueno ya tenemos una base, después hago la segunda y monto las claras a la primera le puse colorante rosa y en un plis-plas base hecha. Todo esto lo hice durante toda la mañana y por la tarde me tocó trabajar el foundant y cubrir la tarta que eso lo hize con nutella.
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Aquí tenemos la base ya terminada y cubierta de nutella.
El foundant no se porque a mi se me quedaba todo pegado en encimera de la cocina y en las manos, y eso que le ponia harina de trigo, tengo que averiguar porque me pasó eso, el color lo saqué enseguida con dos gotas de colorante, pero y para subirlo a la tarta, madre mia que desastre, no podia ni a la de tres, al final con la ayuda de mi marido lo conseguí pero se me cuarteó y aquí teneís el arte final.
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Despues tocaba comersela, me decían todos que estaba bueno pero la verdad sea dicha la primera base estaba un poco dura y le tenia que haber puesto mermelada para que empapara mas la tarta aunque se la comieron casi todos, pero el foundant casi todos se lo dejaron, no se si sera normal.
Proximo reto cupcakes para el cumple de mi hermana
