sábado, 14 de abril de 2012

Carrot Cake y mi primer premio bloggero


tortaesipanyals

Hola ayer por la noche cuando abrí mi blog me encontré con la sopresa de que me habían concedido mi primer premio bloggero así que decidí celebrarlo con mi primera carrot cake, os dejo la receta para ver si os anímais. El premio se lo agradezco a saborea miel y canela por  pensar en mi blog para este premio, si no la conocéis os aconsejo que os paséis por su página hace cosas maravillosas.

Para quien se esté preguntando que significa este premio, Liebster Blog en español equivale a Blog favorito, por lo que al otorgar dicho premio, promocionamos aquellos blogs con menos de 200 seguidores, que tienen "ese algo" para ser un "liebster".

Una vez premiado, para garantizar la difusión, éste debería:
* Copiar y pegar el premio en su blog, enlazándolo con el blogger que se lo ha concedido.
* Elegir a sus 5 blogs favoritos, de menos de 200 seguidores y dejarles un comentario para informarles de su premio.
* Hacerse seguidor de los premiados (si aún no lo sois) y ayudar a compartirlo, favoreciendo la cadena.
Y mis blos premiados son:
La casa mes dolca, un blog repostero que hace cosas maravillosas, será porque es mi hermana, aquí os dejo su blog para que os hagáis fans de su pagina se lo merece la casa mes dolca
Sweet & Smiles, un blog que conozco de hace poco, porque se ha hecho seguidora de mi blog y hace cosas muy buenas.
Sweet Pepitas, un blog respotero con tutoriales, videos y cosas muy divertidas, muy recomendable.
Naomi y sus pinturas a través de un concurso me he hecho seguidora suya y pinta maravillas.
Mi vaquita dulce un blog también muy recomendable hace cosas riquisimas.

Espero que os hayan gustado los premios ahora a disfrutarlos.

Ahora vamos con la receta, la he sacado del blog de Sweet Mania , aunque he hecho la mitad de lo que dice ella.

Ingredientes para el bizcocho

3 huevos
125 gr. de azúcar blanco
125 gr. de azúcar moreno
150 ml de aceite de girasol, (yo no tenía y le puse de semillas)
200 gr. de harina
125 gr. de zanahoria rallada
2 cucharadas de levadura en polvo
1 pizca de canela.

Precalentamos el horno a 180º .
Se pone primero en un blol los huevos, el azúcar blanco, el moreno y la canela, se mezcla todo bien, cuando lo tengamos le ponemos el aceite de girasol y la zanahoria rallada lo volvemos a batir y por último le pondremos la harina y la levadura y batir hasta que quede todo bien mezclado.
Lo metemos en la base y al horno durante 50 minutos, dependerá de cada horno.
Luego lo dejamos enfríar en una rejilla

Ingredientes para el frosting

87 gr. de crema de queso, yo le he puesto mascarpone
60 gr. mantequilla
150 gr. de azúcar glass.

Ponemos la crema de queso y la mantequilla batimos hasta que quede cremoso  y después el azúcar glass tamizado hasta que quede todo integrado.
Luego cubrimos el bizcocho con el frosting y a disfrutar del bizcocho.

Y este es el resultado, riquisiiiimmmaaaa!!!!!

tortaesipanyals

17 comentarios:

  1. Enhorabuena por el premio merecidísimo!!
    La tarta debe estar espectacular, la carrto cake es sin duda mi favorita :)

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  2. ´Hola soy Luisa de mi vaquita dulce, en primer lugar quiero darte las gracias por pensar en mi y Para agradecertelo te tendre siempre en mi lista de blog. Por cierto, es que esa tarta de verdad que es para premio!!!. Besitos.

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  3. Ohhh... mil gracias por el premio.... un beshoteeeeeeeeeeeee.....

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  4. ¡Ya etoy por aqui! Qué pintaza, me encanta la carrot cake *-* te sigo! ^^

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  5. Gracias Gemmma un gusto tenerte por aquí

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  6. Gracias por tu comentario. No conocía tu blog. Pero ahora ya soy seguidora tuya. Mucha suerte...!!!

    *Pilar* www.misdulcespreferidos.blogspot.com

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  7. que buena pintaaa!!!!, es una de mis preferidas.
    Besitos.

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  8. Desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda.....

    Que pinta más exquisita!!!!


    Pásate por mi blog cuando quieras y recoge un premio el que más te guste, te dejo el enlace para que lo recojas cuando quieras.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2011/05/premios.html

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  9. Deliciosa la carrot cake!!Enhorabuena por ese premio!!besitosss

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  10. Que buena pinta tiene la tarta! Y muchas felicidades por el premio! Un beso
    Julia

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  11. Esta tarta siempre es una apuesta segura porque esta deliciosa ¿verdad?

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    Respuestas
    1. Pues si la verdad que nunca la habia probado pero está riquisima

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  12. Te ha quedado genial, con sus mini zanahorias de decoración, ya tienes otra seguidora, bs.

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  13. seguro que te quedo deliciosa! gracias por participar en mi sorteo, mucha suerte!!

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  14. La presentación tiene buenísima pinta pero a parte me llaman mucho la atención los pasteles de zanahoria, últimamente lo veo mucho y me dan ganas de probarlo. Además parace bastante sencillo así que puede que me anime. Gracias por tu receta y enhorabuena por el blog. Un saludo!

    www.cocinanos.blogspot.com

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