domingo, 1 de abril de 2012

Galletas para el bautizo de Marta


tortaesipanyals

La mamá de un amiguito de la guardería de mi peque, me pidió que le hiciera galletas para el bautizo de su sobrina Marta y aquí están, que os parecen? son sencillitas pero muy bonitas.
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La receta de la masa, esta receta son para unas 40 galletas, todo depende del tamaño que le pongáis

250 gr de mantequilla sin sal y temperatura ambiente
250 gr de azúcar glass
1 huevo XL a temperatura ambiente
650 gr de harina tamizada
1 chorito de leche
Aroma del que eráis, yo le puse de vainilla

La preparación,  batimos la mantequilla hasta que esté cremosa y luego añadimos el azúcar glass, cuando esté toalmente integrado le ponemos el huevo y después el aroma,  echamos la mitad de la harina cuando se quede como a pedacitos le ponemos un poquito de leche para que se coja otra vez y por último lo que nos queda de harina 

Decoradas con glasa real

Para una clara de huevo pasteurizada, de las que venden en el mercadona.
 200 gr de azúcar glass
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Hasta la próxima que será pronto.

3 comentarios:

  1. Muy monas las galletas ;) seguro que le encantaron! Un beso
    Julia
    Petites Sucreries

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  2. ya estoy por aquí... me encantan estas galletas!!!Besos Vero.

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