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La mamá de un amiguito de la guardería de mi peque, me pidió que le hiciera galletas para el bautizo de su sobrina Marta y aquí están, que os parecen? son sencillitas pero muy bonitas.
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La receta de la masa, esta receta son para unas 40 galletas, todo depende del tamaño que le pongáis
250 gr de mantequilla sin sal y temperatura ambiente
250 gr de azúcar glass
1 huevo XL a temperatura ambiente
650 gr de harina tamizada
1 chorito de leche
Aroma del que eráis, yo le puse de vainilla
La preparación, batimos la mantequilla hasta que esté cremosa y luego añadimos el azúcar glass, cuando esté toalmente integrado le ponemos el huevo y después el aroma, echamos la mitad de la harina cuando se quede como a pedacitos le ponemos un poquito de leche para que se coja otra vez y por último lo que nos queda de harina
Decoradas con glasa real
Para una clara de huevo pasteurizada, de las que venden en el mercadona.
200 gr de azúcar glass
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Muy monas las galletas ;) seguro que le encantaron! Un beso
ResponderEliminarJulia
Petites Sucreries
Pues si le gustaron bastante, gracias
Eliminarya estoy por aquí... me encantan estas galletas!!!Besos Vero.
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